?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Мясо - есть!
eremkin_kub
— Мясо лучше в магазине покупать.
— Почему?
— Там костей больше.
М\ф "Трое из Простоквашино"

В Простоквашино был разговор о наличии костей в мясо, а ныне уже стоит вопрос в мясе есть ли мясо?

С тушенкой вроде чуть-чуть разобрались, то теперь очередь сосисок или колбас, так как на носу у нас традиционная ежегодная заволжская сосисочная покатушка( 16 апреля 2017).

1. Нынче в магазинах почти все сосиски молочные, что я с трудом воспринимаю. Как это мясо может быть из молока?! А в составе колбас разбираться нужно дольше, то решил пока взять кусочек буженины. Сначала решил попробовать не магазинные товары, а выбрать среди фермерских интернет магазинов.

2. По совету друзей выбор пал на Фермерские колбасы (группа в ВК, аккаунт в ИГ) - собственное производство в Самаре из натурального мяса, по рецептам 1938г, от производителя без посредников, как пишут они в соцсетях. Попробовал заказать то, что нам потребуется на покатушках:

  • сосиски - одно из любимых блюд на костре;

  • буженина - хороший вариант на бутерброды.

Поездка еще только предстоит, но попробовать же можно и сейчас. Порезал. По виду вроде ничем не отличаются от магазинных молочных.

3. Да простит меня 3ojlotou! Нарезку кидаю в растопленный говяжий жир, привезенный alexpsw с Прорана.  И вот он запах поджаристого мяса! И на вкус - мясо! Ура! Заливаю омлетом, перемешиваю. Завтрак готов.

4. А далее нарезаю буженину для бутерброда с собой на работу. На вкус и цвет товарищей нет, но не в этом случае. Вкусно - тут товарищи нашлись!

Прошу меня простить, но ,попробовав кусочек данных мясных продуктов, я увлекался и просто забывал сфоткать готовые блюда. Но постараюсь исправиться))


  • 1

Ром, буженину не сложно в домашних условиях приготовить

Мы варено-копченую делали - улетает на ура ;))




А на костре шпикачки лечше, имхо



Edited at 2017-03-27 11:02 am (UTC)

НА её приготовление время нужно, а еще и мясо хорошее найти)

Сделала заказ у ребят по твоей рекомендации, ждемс :)


Чего заказала?)

Ветчину из индейки и сосиски. Натурально, вкусно, приятно видеть логотип велосамары после зимней спячки


Ветчина их индейки? Я думал такого не бывает :D

  • 1