eremkin_kub (eremkin_kub) wrote,
eremkin_kub
eremkin_kub

Category:

Кумыс

Кто как , а я вот люблю себя побаловать Кумысом. Именно настоящим, из кобыльего молока.

Кумы́с (от тюрк. qımız; каз. қымыз, башк. ҡымыҙ, монг. айраг, бур. айраг, тат. кымыз, азерб. qımız, тур. kımız, узб. qimiz, якут. кымыс, тув. хымыс, кирг. кымыз) — кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — кисловато-сладкий. Распространен в быту казахов, киргизов, каракалпаков и других кочевых народов центральной азии.

И вот на прилавках одного из самарских магазинов в пятницу я урвал себе аж три бутылки.

Информация с этикетки:
ИП Панькова З.М.
452018, Россия, Республика Башкортостан, р.п. Приютово, ул. Матросова, д.31.
Фактический адрес: Россия, Республика Башкортостан, Белебеевский район (привет Лехе Астафурову), р.п. Приютово, ул. Матросова, д.31.


Кумыс (Кымыз) с массовой долей жира 1,0%
Объем 0,5л
Башкирский традиционный напиток с добавлением натурального меда.
ГОСТ Р52974-2008
Изготовлен из натурального кобыльего молока и закваски с добавлением натурального меда.
Пищевая ценность 100 г. продукта:

  • белки - 2,1 г.

  • жиры - 1,0 г.

  • углеводы - 5,0 г.

  • калорийность - 48,0 ккал

  • мед натуральный 0,01 г

Содержание молочнокислых и микроорганизмов в течении срока годности, не менее 1х10^7 КОЕ/г
Содержание дрожжей, не менее 1х10^5 КОЕ/г

Дата изготовления: 30 июня 2016
Срок годности: не более 5 суток при температуре от 0 до +2°С.

Штирх-код: 4 603725 918009

Не взбалтывать! Строго соблюдать тепмперуту хранения
Открывать немедленно

P.S. А то жахнет так, что потом весь день отмывать кухню.

Мне вот интересно отношение ЗОЖников к этому напитку, особенно 3ojlotou и novaanna
mr_espozito может тоже перейдешь на кумыс?)


Tags: Кумыс
Subscribe
promo eremkin_kub august 22, 2016 11:53 5
Buy for 100 tokens
Многие уже эту Ниву видели, начиная с МСЛ. Машину брал под нужны Велосамары на свои деньги (точнее занял деньги у одного очень хорошего человека). Но есть проблема с тем, что машина неукомплектованная. Необходимо: насос ножной (может даже электро); домкрат; балонник крестовой; трос;…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments